Que planter en mai au potager ?

Jeunes semis de légumes alignés dans un potager en mai, sol fraîchement travaillé, lumière naturelle de printemps.

Mai arrive avec ses envies de terre et de soleil. Une question qui revient chaque année dès que les températures remontent : est-ce qu’on peut enfin planter ? La réponse courte, c’est oui. Toutefois mai est un mois en deux temps et trop se précipiter coûte souvent quelques plants. Avant de planter, il y a